Azúcar
Industria azucarera
Crudo y refinado
La producción de caña se beneficia de estándares que evalúan el uso eficiente de recursos, buenas prácticas agrícolas y trazabilidad en ingenios y molinos. Es aquí donde esquemas como Bonsucro encuentran su aplicación, permitiendo a productores y procesadores destacarse frente a mercados internacionales.
Bonsucro
Bonsucro es una asociación global multiactor (establecida en 2008) que diseñó un programa estandarizado para mejorar la sostenibilidad social, ambiental y económica en la producción de caña de azúcar. El certificado es reconocido internacionalmente y demuestra compromiso con buenas prácticas agrícolas, derechos laborales y trazabilidad.
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