GMP+ BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA

GMP+ FSA se basa en requisitos de gestión de calidad ISO con la integración de un plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP por sus siglas en inglés).

 El esquema de certificación GMP+ define las condiciones relativas a instalaciones de producción, así como para actividades de almacenamiento, transporte, comercio y control. Este enfoque garantiza el control a lo largo de toda la cadena de pellets para alimentación para producir conforme a los estándares más elevados.

Control Union Certifications también ofrece GMP+ FRA, GTP y auditoría de pellets para alimentación seguros. Al combinar auditorías de pellets para alimentación y seguridad alimentaria, evita la duplicación del trabajo y el tiempo.

¿Por qué elegir este programa?

• La directiva GMP sigue la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta el consumo final, poniendo de relieve los controles clave de higiene en cada etapa. GMP proporciona un marco para:
• Identificar los principios esenciales de higiene alimentaria que se aplican a toda la cadena alimentaria (incluido desde la producción primaria hasta el consumidor final), para garantizar que los alimentos son seguros e idóneos para el consumo humano.
• Recomendar un enfoque basado en HACCP como medio para mejorar la seguridad alimentaria.
• Indicar cómo implementar esos principios.
• Orientar sobre códigos específicos para sectores de la cadena alimentaria, procesos o materias primas, con el fin de estimular los requisitos de higiene de esos sectores.